李漁癡蟹,世人譽(yù)之“蟹仙”。
他癡到“獨于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,無論終身,一日皆不能忘之”。每年,螃蟹還未上市,李漁就早早地存好了買蟹的錢。這錢是萬萬不能動的,動了這錢,就是要了命,這是“索命錢”。
他蟹季吃蟹,大吃特吃。除此,以“索命錢”購得多余肥壯之蟹,取黃得膏,豬油炒之,“命家人滌甕釀酒以備,糟之醉之”。置‘蟹甓’于深井,歲尾新春可置溫酒品芻——李漁乃“禿黃油”之始作俑者。
人皆有癖好,“以蟹為命”,不過李漁一人。
世人皆“以身事業(yè)”,少有“以命事業(yè)”者。若能將事奉為命業(yè),業(yè)終必有成。以蟹為命者與以命事業(yè)者,孰事大?(誰都不大,命大)。